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Un lomo ideal para quedar bien. Es sencillo, rápido y diferente en su relleno. Podemos hacerlo con pollo o pavo fileteado ya frito y puesto en forma de libritos.
Para días festivos, alegrareis la mesa por su originalidad.
Un abrazo
JOAN VILLARÓ
Maestro cocinero
. Gracias a oralliv...
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